Le riz de Kovié, surnommé localement « Kovié Molou », est une céréale emblématique du Togo, cultivée dans la vallée du Zio, à environ 30 km au nord de Lomé. Il est devenu, le 3 avril 2025, le tout premier produit togolais à obtenir le label d’Indication Géographique Protégée (IGP).
riz local
riz de kovié
Le riz de Kovié, surnommé localement « Kovié Molou », est une céréale emblématique du Togo
| poids | 5kg, 10kg, 20kg, 50Kg |
|---|---|
| type | kovié, brisure, delice |



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